今年は食べられた♪

わたしです。
去年はお祭りで食べられなかった桜ソーセージ。
去年の記事→
今年は食べられました♪




地元で桜まつりがあるんだけど、そこで売られるソーセージを楽しみにしている。
それが、この桜ソーセージ。
桜の葉っぱが練り込まれてます。
これが、おいし~の。
ソーセージで春を感じられる。
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ソーセージだけじゃ、足りないので、からあげも食べて~
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あと、夫が好きな焼まんじゅう。
群馬の沼田のおまんじゅうなんだけど、夫が昔から好きで・・・。
何も入ってない白いおまんじゅうに味噌ダレ塗ってある素朴なおまんじゅう。
すごい売れてなかった・・・。
お店の人、全然売れないねってつぶやいてた・・・。
知名度低いのかなぁ?
おいしいんだけどなぁ。
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飼い主、買い食いして満足♪
ミルヒさんにもおやつあげるか~っとおやつケース開けたら、おやつ入ってなかった・・・。




あまりにもかわいそうなので、ソフトクリーム購入(;´・Д・)ゴメンヨ
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いつもより、ちょっとだけ多めにあげときました。
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来年も桜ソーセージ食べられますように(´∀`艸)




ご訪問ありがとうございます。
今日はミルヒをつれて病院へ。
毎年誕生月に受けている健康診断とフィラリア検査と狂犬病の注射を受けてきました。
血液検査の値が1つだけちょっと低すぎるのがあって、他の値からみても大丈夫だとは思うけど、念のためもう一度やったほうがいいだろうっていうのがあって。
あらら、こんなこと初めてだわ。
ちょっと様子見て、また検査しないと。
けっこう時間かかったんだけど、ミルヒは病院大好きだから、ずっと興奮して、先生に甘えて・・・。
最後に先生に説明聞いている時に、わたしに抱っこされたまま静かになって。
えっ、もしかして注射打って具合悪くなったのかと心配したら、はしゃぎ疲れて眠たくなってただけでした(笑)

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eriさんへ
参鶏湯好きなのね~。
そういえば、わたしちゃんとした参鶏湯食べたことないかも~(笑)
参鶏湯用のセットが売っていて、それ買うと人参とかも入っててより本格的なの作れるみたいだよ。
そのセットが近場で売ってないから、わたしはなんちゃって参鶏湯しか作ったことないの(汗)

くーちゃんへ
丼みたいに使えるのがほしくてこのアラビア買ったの~。
これ、厚みがあってしっかりしてるし、シンプルな模様だし、食洗器使えるし、いいよね。
もらったお友達、喜んでるだろうね♪
くーちゃんも参鶏湯好きなんだね~。


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参鶏湯風?おかゆ

わたしです。
大量に購入してしまったなつめ。
以前の記事→
その後、どうしたかというと・・・




なつめがあるから、そうだ、参鶏湯風のおかゆでも作ろうと鶏むね肉を買っていました。
買ったまま、気乗りしなくて、2か月くらい冷凍庫に鶏肉放り込んだままにしてたっ(;*´ω`)
さすがに、鶏肉そろそろ使わなくてはとある日のお昼におかゆを作りました。




参鶏湯風?のおかゆ、冬場はたま~に作ってたんだけど、どんどん簡易的なものになってます。
初めの頃は、骨付きの鶏肉とかもち米とか使ってたんだけど、骨付きはお肉ほぐす時面倒だし、もち米は他に使い道ないので、今では鶏むね肉、ふつうのお米で作っています。
あとは、しょうがとかにんにくとか長ねぎとか松の実とか入れてました~。




研いだお米とお水と鶏むね肉を圧力鍋に入れて、とりあえず15分くらい加圧して~




鶏むね肉をほぐして、お鍋に戻します。
初めの頃は、にんにくとかしょうがとかも入れて、加圧してたんだけど・・・
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この方が鶏肉欲しがるもんだからね。
香りの強いものは抜いて、お米と鶏肉だけ加圧するようになりました。
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すごい顔してる・・・。
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おかゆも分けてあげて、ミルヒさん用鶏粥。
お昼にあげたんだけど、喜んで食べてました。
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で、ここにわたし用は家にあったしょうがとにんにく、そしてなつめを加えて、やわらかくなるまでコトコト煮ていきます。
松の実とかあればよかったんだけどな~。
まあ、突然気分がのって作りだしたものだから、松の実なんてものは当然家にはなく・・・。
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コトコト煮続けて、お米は割れてますよ~。
なつめが梅干しっぽい(笑)
塩胡椒をふって、いただきまーす。
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夫はこのおかゆ好きじゃないので、数日間お昼に食べて、後は冷凍しました。
おかゆの冷凍があると、胃の具合がよろしくない時に食べられるので、便利です。
まだ、残ってるなつめ、どうしよ・・・。




ご訪問ありがとうございます。
蒸し鶏を作る時、少なめのお水と鶏むね肉とスライスしょうがとお酒をフライパンに入れて蓋をして作っていたんだけど、これまたミルヒが鶏肉欲しがるもんだから、お鍋にお水と鶏むね肉入れて、蓋して作るようになりました。
しょうがもお酒もなしっ。
さいた胸肉にも大喜びだし、ただのお肉ゆでたスープにも大喜び。←ほんとはこのゆで汁、餃子作るのに使いたいんだど。
こんなにミルヒが喜ぶなら、蒸し鶏はただゆでるだけでいーやと思ってしまうのです。
ちなみにお湯でゆでただけでも、わたしは特に鶏肉くさみあるなぁとは感じません。

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くーちゃんへ
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メキシカンハット、調べても、これなんだかよくわからないんだよね???なんかお花の中心っぽいね。いや、モノ作りの専門家じゃないし(笑)ちょっと左右の木の実の位置がズレてるし、ワイヤーが長い方があるから、持った時、安定が悪いの~。今んとこうまいこと壁に収まってはいるけど。
60万のコ、売れるか心配だよ、さすがに高すぎるよ~。
そんな都会じゃないし、ほんとの都会でもねぇ、なかなかに難しい金額だと思う。
唸る、歯を向くは個性だよね。
もう、あきらめてるよ~。

作りたかったはずが・・・

わたしです。
先月の木の実の教室では、前から作りたいと思っていたツォップ(木の葉みたいな形の飾り)を作ってきました。




宿題でワイヤー掛け。
割と大きめの木の実があるな~っと思ったら・・・
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小さなものもけっこうある。
あー、嫌な予感。
編みづらそう。
ちなみに持ってる花材はメキシカンハットと言います。
初めて、使う花材。
ほんと、メキシカンハットみたいな形してる。
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で、編んでこんな感じになりました。
この作品、わたしが教室に入った頃、作られている方がいらっしゃって、いいな~っと思っていた作品。
思っていたんだけど・・・いろんな作品作っているうちに、自分はツォップを編むのがあまり得意ではないと気づいていたわたし・・・。
この作品も、気を付けて作ってはいたんだけど、後ろから見ると、ワイヤーの長さが左右対称になっていなくて・・・。
前から見ると分かりづらいんだけどね。
ほどいて作り直す気にもならなくて、これでよしとしてしまいました・・・。
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うーん、なかなか納得いくものは作れないなぁ。
ある一定レベルのものは作れても、完全に自分の納得できるものはできません。
木の実の配置、ツォップの形、ワイヤーの締め具合等いろいろ考えながらやっているんだけどね。
うーん、まだまだだなぁ。
もっと高みを目指したいですね。




ご訪問ありがとうございます。
先日、新しくペットショップができたので、ちょっとのぞいてみました。
かわいらしいブラックタンのダックスの子犬が、ホールド抱っこされて、ちょうど爪切られててね。
キィィィって軽く鳴いて抵抗してたのね。
ミルヒの子犬の頃の、爪切りする時のとんでもない暴れっぷりと比べ、まぁ、文句を言うという性格の強気さはあるものの、この程度の抵抗ならかわいいもんだと微笑ましく見ていました。

ホールド抱っこしようもんなら、二の腕噛みちぎってやんぞくらい暴れて反抗的だったうちの坊ちゃま。
ほんと、ミルヒはとんでもないコだった(笑)
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で、このダックスの子犬、おいくらくらいするのかしら~って見たら、60万円だった!!(⊃ Д)⊃≡゚ ゚
両親チャンピオン犬ってなってたけど・・・。
ダックスでこんなお高いコは初めて見ました。
とても衝撃的でした。

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なんだか直売所がおもしろい

わたしです。
最近のわたし、いろんな野菜に手を出しています(笑)




なんだかよくわからないものを買うのがブームの私。
野菜もふだん買わないようなものを買ってます。
農産物直売所的なところへ行くと、???ってものが売っています。




そらまめ豆苗?
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袋を開けてみると、種の部分がそらまめ。
生食もできるそうなので、3分の1をサラダで。




3分の2を豆苗の袋にのっていたレシピを参考にして、ペペロンチーノに。
すごいおいしかった~。
夫が、そらまめの香り、ふわ~っとするって言ってた。←わたしそんなに気づかなかったけど(笑)
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ラディッシュ。
ラディッシュなんか買ったことなかったから、買ってみた。
ハツカダイコンっていうだけあって、ほんと大根の味するのね。
薄切りにしてサラダにしたら、ドレッシングがすっとしみこんで、シャキシャキしておいしかった♪
葉も食べられるっていうんで、小さなとげが気になったので、塩もみして冷凍。
ちりめんじゃこの炒飯を作る時に入れてみた。
ちりめんじゃこの炒飯は大根の葉っぱを入れるのがいいんだけど、最近は葉つきの大根があまり売ってなかったので、ラディッシュの葉っぱで作ってみた。
炒めたらチクチクはしないけど、なんとなく、気分的にとげの事を思い出した・・・。
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フルーツトマトが、なんと2割引きだった。
フルーツトマトも買ったことなかった。
しっかりとした歯ごたえのある、濃いめの味。
夫が硬いトマト好き~っと言っていた。
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スーパーでは、すぐ売り切れちゃう国産レモンも、普通に売っている。
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このレモンは皮も使えるのかなぁっと生産者さんのフェイスブックを調べたら、どうやら皮も食べられそう( ´∀`)
皮をすって、気になっていたレモンクリームパスタを作ってみた。
パルミジャーノも買って、おろしてみた。
お洒落すぎる味で、どうしていいかわからなくなった(笑)
スモークサーモンと、アスパラでも入れたら、おもてなし料理によさそうだった。
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サボイキャベツ。
なんだ、サボイキャベツって?と思って買ったみた。
ちなみに200円だった。
調べたら、ちりめんキャベツじゃないか。
ちりめんキャベツだったら、買う店によってはもっともっと高いらしい。
200円は激安だ。
ちりめんキャベツってもっと濃い緑色したイメージだったから、気づかなかった。
もう、季節はずれのちりめんキャベツ。
初めて食べたんだけど、おいし~。
とりあえず、お昼に味噌ラーメンの野菜炒めに使ってみた。←微妙な使い方。
なんかちょっとさわやかなで、ぎゅっと凝縮されたような味がする。
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ロールキャベツとか豚肉と重ね蒸しがおすすめとなっていたんで、重ね蒸しで。
茅乃舎の野菜だしと一緒に煮込んで、塩振って食べた。
あー、これはうまい。
サボイキャベツ、売ってたら絶対また買おう。
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のらぼう菜?
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つぼみがついているから、菜花系ですね。
直売所行くと、いろんな菜花が売っている。
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おすすめレシピがあったので、作ってみた。
のらぼう菜と鶏むね肉とピザチーズの春巻き。
春野菜のちょっとほろ苦、おいしいねぇ。
今の時期しか食べられないから、たくさん食べておかなくっちゃ♪
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こんな感じで、ここ何週間かに食べたお野菜をのせてみました。
知らないお野菜、食べてみるとおいしくてびっくりです。




ご訪問ありがとうございます。
今日はすごく暑かったミルヒ家地方。
昼頃お散歩に行ったら、なんだか暑さにやられて、すごく体力を奪われてしまった。
15:00くらいから餃子の仕込みをしようと思っていたのに、うっかりお昼寝しすぎてしまい、17:00からの仕込みになってしまった。
今、キャベツとニラが肉ダネになじむの待ち~。
春キャベツの餃子、おいしくできてますよ~に♪

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ロイヤルガーデンカフェ@たまプラーザ

わたしです。
先月のことになりますが、友達とロイヤルガーデンカフェへ。




友達のだんなさんが、海外に転勤になり、しばらく会えないので、海外行く前に会おうということになりました。
友達は引っ越しの準備の合間に会いに来てくれました。
今回は友達の息子も一緒なので、子供が入れるようなお店ということでロイヤルガーデンカフェに。
普段は、テラス席でミルヒさんと一緒に食事をしていますが、前に一度だけ、ミルヒさんなしで店内で食事したことがあって、確かその時、隣の席に子供がいたな~っと思い出し、ロイヤルガーデンカフェにがいいのではないかと提案。
あ、毎度同じみ、マブダチDも一緒です(笑)




転勤になる友達は~、今まで名前付けてなかったけど、Tとしておこう。
T登場記事→
Tは子育てしているので、Dほどは会えません。
Tの息子は電車が好きだということで、会う前にDと電車のおもちゃを買いに行きました。
あげると、ものすごく喜んでくれた(´艸`) フフフ
以前、生まれた頃、一度会いにいったまま、会っていなかった息子。
もう4歳になっていて、なんだかよくわからない@@系とか電車の話をしてくれました。
わからなくて、ごめんね。
Dは電車の話がわかるようで、お話ししてました。




息子は子供用のポテトを食べては、あ~おいしいっとにっこりと笑い、騒ぐこともなく電車で遊び、とてもイイコにしていました。
あ~、こんなにも純粋な存在があるものなんだと、心が洗われました。
何せうちのミルヒさんは、毎日文句ばっか言っているものですから、ほんとにかわいらしい息子にのことが好きになってしまいました(笑)




さて、この日のランチはわたしとTが本日のピッツァランチ、Dがシェフランチとなりました。
Dはほんとはエッグベネディクトが食べたかったんだけど、オーダーしたら、明らかに店員さんの表情がおかしくなり(笑)
売り切れだったため、シェフランチとなったのでした。
エッグベネディクトはモーニングから頼めるからねぇ。
卵でもなくなったのかしら・・・?
エッグベネディクトの記事→
ロイヤルガーデンカフェのエッグベネディクトは、デニッシュパンなのよね~。




まずは、自家製フォカッチャがきて~
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ピッツァランチにもかかわらず、フォカッチャくる。
なんだか、すごい量のパンを食べている感じになるんだよね・・・。





スープとサラダ。
スープは、洋風な味なのに、なぜか木綿豆腐が入っていた。
ある意味、新しい味。
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本日のピッツァランチ。
マルゲリータと生ハムとオリーブとくるみのピッツァだったかな。
くるみがのると、なんだかおしゃれな味になる。
こちらのピザ生地は、ほかのピザ屋さんと違った感じで、それがちょっと気に入っているのです。
この日、なんだか胃の調子が悪く(春先は胃腸の調子が悪くなることが多い)、3分の2食べたところでギブアップ。
サラダ食べた時点で、すでにブスコパンを飲んでいたわたしは、残りのピザをDへ(笑)
えー、食べられないよ~っと言いつつも、残さず食べるDが好きだ。
Tも息子にピザあげるんだけど、先に食べていたポテトでお腹いっぱいになってしまった息子。
でも、頑張って食べていました。
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飲み物はホットティー。
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Dのシェフランチ。
豚ヒレ肉のポークピカタ。
胃が痛かったんだけど、どうしても味がみたくてもらう(笑)
このピカタがおいしくて、先日のミルヒの誕生日にピカタ作ろうと思ったのでした♪
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みんなお腹いっぱいになったところで、Dのデザートが・・・。
シェフランチはデザートついてる事知らなかった。
みんなで分けて食べました。
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その後、夫がミルヒさんを連れて近くまで来ていたことが判明し、息子もミルヒさんを見たいとの事で合流。
Dには懐いているからデレデレしてるんだけど、Tと息子に吠えて、息子がドン引き・・・。
ミルヒが吠えるから、なんだか微妙な感じでお別れとなったのでした(笑)
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Tと息子とだんなさん。
日本に帰ってきたら、また会おうヾ(´ー`)ノ゙




ご訪問ありがとうございます。
ロイヤルガーデンカフェの向かいくらいに激うま食パンの乃が美があるのですが、この日、開店したくらいの時間帯でお店の前を通りました。
なんだか、すごい行列になっていてびっくりしました。
乃が美の記事→
帰りも、ひっきりなしに人が入っていき、すごい繁盛ぶり。
みんなと別れたあと、予約なしでしたが、Dはなんとか食パンが買えたそう。
Dもうまさに感動しておりました♪

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プロフィール

tama

Author:tama
☆ミルヒシュトラーセ☆
生年月日:2011.4.10
少々デカめなミニチュアダックスの男のコ。
イケメンだけど性格に難があり、なかなか心を開かない。

☆わたし(tama)☆
おいしいものを食べることが生きがいの主婦。
反抗的なミルヒさんに心身ともに傷つけられることが多い。

☆夫☆
食い意地の張ったわたしとミルヒさんを養うため、頑張るサラリーマン。
ミルヒさんとイチャつくのが心の支え。

ミルヒさんはいくつになったの?
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